Grolleman Coldstore

Défis logistiques face au froid glacial

Avec des installations d'emballage, de réfrigération, de congélation et de stockage, Grolleman Coldstores est un prestataire de services logistiques pour l'industrie alimentaire. L'un de leurs établissements est situé à l'Ecofactorij à Apeldoorn depuis plus de quinze ans. Ces dernières années, ce site a subi différentes transformations pour devenir un site de stockage et de tampon hautement innovant, durable et automatisé pouvant accueillir 42 000 palettes.

L'entrepôt de pallettes

Entrepôt de Grolleman Coldstore

L'entrepôt de Grolleman

Surface :

env. 3876 m², 28 mètres de haut

Nombre d’emplacements de rayonnages :

16.320 palettes Euro

Nombre de Transtockeurs à palettes :

8

Capacité des transtockeurs :

400 palettes par jour

Livraison :

moitié 2019

 

Grolleman a délibérément opté pour une solution hybride. Une partie de leur entrepôt est équipée de rayonnages mobiles.
Rayonnages à roues chez Grolleman à Apeldoorn.

Flexible grâce à l'automatisation

La congélation dans l'entrepôt de Grolleman pose des défis considérables. « Tous les systèmes logistiques doivent fonctionner avec des températures négatives extrêmes », explique Peter Kieftenbelt, le responsable technique. « En raison du froid combiné à l'utilisation intensive des systèmes, une solution d'entrepôt conventionnelle a une durée de vie beaucoup plus courte chez nous. » L'entreprise a donc recherché une solution automatisée capable d'augmenter le débit et l'efficacité, même dans ces conditions extrêmes.

Ces dernières années, Lalesse Logistic Solutions a réalisé plusieurs solutions d'entrepôt pour le prestataire de services logistiques. Rayonnages et grues dans une cellule de congélation existante en 2017, une extension avec des rayonnages mobiles en 2018 et un tout nouvel entrepôt de construction de silos avec huit transstockeurs à palettes automatiques en 2019. « Les 42 000 emplacements de palettes ont un taux d'occupation élevé, en fonction du marché mondial de la viande. Ce marché est sujet à des changements constants, ce qui signifie que nous devons être très flexibles dans notre fonction de stockage tampon. »

Tranquillité et sécurité

L'entrepôt actuel est opérationnel depuis près de deux ans. Selon Kieftenbelt, la solution a eu des effets très positifs. « Non seulement en termes de capacité et d'efficacité, mais surtout pour notre personnel. Il offre plus de tranquillité d'esprit sur le lieu de travail. Les gens peuvent mieux faire leur travail parce que les systèmes continuent de fonctionner. Nous pouvons traiter des quantités beaucoup plus importantes, avec le même nombre de personnes. Les transbordements sont plus rapides, sans que cela génère du stress pour eux. L'automatisation offre vraiment une solution dans ce domaine. »